《齐民要术》《齐民要术》大约成书于北魏末年，中国杰出农学家贾思勰所著，是中国现存最早的一部完整的农书，被誉为“中国古代农业百科全书”。书中正文分成10卷92篇，11万字，其中正文约7万字，注释约4万字。该书自出版后，长期受中国历朝政府重视，传遍海外后亦被常成为研究古物种变化的经典。分布范围产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、甘肃、山东。
中国第一部农业百科全书是什么？
《齐民要术》
《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），中国杰出农学家贾思勰所著，是中国现存最早的一部完整的农书，被誉为“中国古代农业百科全书”。
《齐民要术》大约成书于北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏时期，南朝宋至梁时期，中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作，是中国现存最早的一部完整的农书，也是世界农学史上最早的专著之一。它系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，详细介绍了季节、气候、和不同土壤与不同农作物的关系，被誉为“中国古代农业百科全书”。
书中正文分成10卷92篇，11万字，其中正文约7万字，注释约4万字。书中援引古籍近200种，所引《氾胜之书》、《四民月令》等现已失传的汉晋重要农书，后人只能从此书了解当时的农业运作。书前有自序、杂说各一篇，其中的序广泛摘引圣君贤相、有识之士等注重农业的事例，以及由于注重农业而取得的显著成效。收录1500年前中国农艺、园艺、造林、蚕桑、畜牧、兽医、配种、酿造、烹饪、储备，以及治荒的方法，把农副产品的加工（如酿造）以及食品加工、文具和日用品生产等形形色色的内容都囊括在内。最后列举了很多的“非中国（指中国中部中原）物”，就是北方不出产的蔬菜和瓜果。
该书自出版后，长期受中国历朝政府重视，传遍海外后亦被常成为研究古物种变化的经典。《齐民要术》可解作平民谋生方法，亦可解为治理民生的方法。北宋时期的官刊善本不易看到，有“非朝廷人不可得”之说。唐、宋以来出现不少农书，无不以它为范本，其中，元《农桑辑要》、王祯《农书》、明代徐光启《农政全书》、清《授时通考》均受其影响。约19世纪传到欧洲，英国学者达尔文（1809年 - 1882年）在其名著《物种起源》和《植物和动物在家养下的变异》曾提及参阅了“一部中国古代百科全书”，并援引有关事例作为进化论的佐证，有说该书正是《齐民要术》。
中国植物百科全书
花楸，俗称：马加木（东北土名），别名：臭槐树、花楸、水桐、河楸、黄花楸。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、甘肃、山东。常生于山坡或山谷杂木林内，海拔900-2500米。[1]
中文学名
花楸
拉丁学名
Sorbus pohuashanensis
别称
百华花楸、马加木、臭山槐
界
植物界
门
被子植物门
形态特征
乔木，高达8米；小枝粗壮，圆柱形，灰褐色，具灰白色细小皮孔，嫩枝具绒毛，逐渐脱落，老时无毛；冬芽长大，长圆卵形，先端渐尖，具数枚红褐色鳞片，外面密被灰白色绒毛。奇数羽状复叶，连叶柄在内长12-20厘米，叶柄长2.5-5厘米；小叶片5-7对，间隔1-2.5厘米，基部和顶部的小叶片常稍小，卵状披针形或椭圆披针形，长3-5厘米，宽1.4-1.8厘米，先端急尖或短渐尖，基部偏斜圆形，边缘有细锐锯齿，基部或中部以下近于全缘，上面具稀疏绒毛或近于无毛，下面苍白色，有稀疏或较密集绒毛，间或无毛，侧脉9-16对，在叶边稍弯曲，下面中脉显著突起；叶轴有白色绒毛，老时近于无毛；托叶草质，宿存，宽卵形，有粗锐锯齿。
复伞房花序具多数密集花朵，总花梗和花梗均密被白色绒毛，成长时逐渐脱落；花梗长3-4毫米；花直径6-8毫米；萼筒钟状，外面有绒毛或近无毛，内面有绒毛；萼片三角形，先端急尖，内外两面均具绒毛；花瓣宽卵形或近圆形，长3.5-5毫米，宽3-4毫米，先端圆钝，白色，内面微具短柔毛；雄蕊20，几与花瓣等长；花柱3，基部具短柔毛，较雄蕊短。果实近球形，直径6-8毫米，红色或桔红色，具宿存闭合萼片。花期6月，果期9-10月。
生长环境
性喜湿润土壤，多沿着溪涧山谷的阴坡生长。常生于山坡或山谷杂木林内，海拔900-2500米。
分布范围
产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、甘肃、山东。
价值分析
制造价值
在适地生长颇速，春日满树白花，秋冬英垂如豆，木材白色稍软，可做家具。
景观价值
入秋红果累累，有观赏价值。
食用价值
花楸的果实可食用，果可制酱酿酒，因此具有很好的食用价值。